מבוא
ים המלח ידוע בריכוז המלחים הגבוה שבו, המגיע לכ-34%. מדידת המליחות של מים היא חשובה להבנת תהליכים כימיים וביולוגיים בסביבה הייחודית הזו. ים המלח כל כך מלוח שאין אף מכשיר מדידה שיכול למדוד את המליחות שלו ולכן בפעילות זו אנו נדלל את מי ים המלח על מנת למדוד את המליחות.
בפעילות זו נלמד כיצד להשתמש ברפרקטומטר מלח למדידת המליחות של מי ים המלח באמצעות דילול מתאים.
ציוד נדרש
- רפרקטומטר מלח (סולם עד 10%)
- מי ברז
- פיפטה או מבחנה למדידת נפחים
- מטלית לניקוי העדשה של הרפרקטומטר
- מי ים המלח

שלבי המדידה
1. כיול הרפרקטומטר
לפני המדידה, יש לכייל את הרפרקטומטר כדי לוודא שהתוצאות יהיו מדויקות.
- טפטפו כמה טיפות מים על העדשה של הרפרקטומטר.
- סגרו את הכיסוי והתבוננו דרך העינית. ניתן למקד את התמונה ע"י הגלגלת.
- אם הקריאה אינה בדיוק 0% מלח, השתמשו בבורג הכיול לכוונון. הקריאה צריכה להיות כמו בתמונה 1.
- נגבו בעדינות את העדשה במטלית יבשה.

2. הכנת הדילול
מכיוון שמליחות מי ים המלח גבוהה בהרבה מהטווח של הרפרקטומטר, יש לבצע דילול מתאים.
- קחו 1 מ"ל מי ים המלח באמצעות פיפטה או מבחנה. כיוון שצפיפות מי ים המלח היא 1.25 גרם לסמ"ק, משקל הדגימה הוא 1.25 גרם.
- כעת נדלל פי 5 במשקל (יחס דילול של 1:4), כלומר יש להוסיף 5 מ"ל מי ברז.
- ערבבו היטב.
🔹 כעת יש לכם תמיסה מדוללת פי 5, שניתן למדוד ברפרקטומטר.
3. מדידת המליחות
- טפטפו כמה טיפות מהתמיסה המדוללת על העדשה של הרפרקטומטר.
- סגרו את הכיסוי והתבוננו דרך העינית.
- קראו את הערך שמתקבל בסולם האחוזים.
4. חישוב המליחות האמיתית
כיוון שביצענו דילול פי 5, יש להכפיל את הערך הנמדד ב-5 כדי לקבל את המליחות האמיתית של מי ים המלח.
לדוגמה:
- אם קיבלתם קריאה של 5% מלח, אזי המליחות המקורית היא:5 × 5 = 25% מלח.
5. ניקוי הרפרקטומטר
לאחר המדידה, יש לנקות את הרפרקטומטר כדי לשמור על תקינותו.
- שטפו את העדשה בקצת מים..
- נגבו בעדינות במטלית יבשה.